Ingredientes: 200 gr de seitán, una cebolla, 1 pimiento verde italiano, 1 pimiento rojo, 150g de champiñones laminados o 1 bote de champiñones en conserva, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de tomate frito, 400ml de leche de coco (marca GOYA). Especias: 1 cucharada de café: jengibre en polvo, comino…
Agua de Perejil: Receta de la Semana
¿Buscas una forma natural para acabar con la retención de líquidos? Te recomiendo esta sencilla infusión de perejil que te ayudará. Ponla en práctica y si tienes dudas, no dudes en escribirnos.
Setas y champiñones en tu dieta. Receta
Las setas y sus familiares (champiñones, trufa, etc.) no son verdaderas plantas, sino que pertenecen a un reino biológico separado, los hongos, de ahí sus características propiedades nutricionales. Son muy versátiles en la cocina y nos aportan grandes beneficios a la salud, por lo que debemos incluirlas en nuestra alimentación.…
Pudding Vainilla Chía
Si quieres disfrutar de un postre dulce, saludable y fácil de preparar, te proponemos este pudding de vainilla y chía para darle gusto a tu paladar.
Receta Pure de calabacín y albahaca
Con estos fríos apetece algo calentito pero que sea ligero, no queremos tomar calorías extra durante la semana, ya que es difícil no pasarnos un poco el finde… y tenemos que cuidar la línea.
Cómo hacer lentejas y sus beneficios
Un plato de legumbres como mínimo dos veces por semana no debería faltar en tu plan de alimentación semanal. Te contamos cómo hacerlas. ¡Dinos si te gustan!
La Coliflor: Recetas fáciles y sabrosas
Aprovechando que los meses de septiembre a enero es un periodo perfecto para consumir coliflor, os dejo un par de recetas. ¡Disfrutad!
Pudding Chía y Mango
Este pudding de semillas de chía y mango es un excelente aliado para disfrutar cuidándote. Por pequeñas que parezcan, las semillas de chía se consideran un superalimento ya que contienen una excelente dosis de nutrientes aportando pocas calorías; son muy ricas en fibra, contienen el doble de proteínas que otros…
Platos con Quinoa: Graten de Quinoa y Espinacas Baby
Este mes, he publicado un post sobre la fructosa y quería dejaros una riquísima receta para los que sufrís malabsorción de la fructosa. Las espinacas baby tienen muy bajo contenido en fructosa y son de las verduras fácilmente tolerables. Combinadas con quínoa y queso, conseguimos un plato equilibrado y nutritivo…
Cómo hacer pan de plátano
Si quieres saber cómo hacer pan de plátano, una de las delicias dentro del pan, deja que te lo cuente. Disfrutan tanto mis sentidos cuando preparo este exquisito Banana Bread con harina integral, que compro en la Tahona del barrio. Para mí es uno de mis desayunos 10; un café…